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授業内容って?
「ﾎﾃﾙ概論」「ﾎﾃﾙ実務検定対策」などによりﾎﾃﾙ業務全般について学び、「顧客管理（Fidelio）」「ﾊｳｽｷｰﾋﾟﾝｸﾞ実務」「ﾌﾛﾝﾄ実習」「料飲知識」「婚礼実務」「ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ実務」などにより専門知識を深め、技術を習得します。そして、ﾎﾃﾙｽﾀｯﾌにとって大切なﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨ（おもてなし）精神を養成します。世界の国際ﾎﾃﾙでも活躍できるよう、英会話に力を入れている学科もあります。
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